inacoya
天然生活 6月号
お仕事メモ。 天然生活6月号の特集は洋食レッスン。
特集のなかの『基本のソースと定番洋食』にて、12ページに渡り取材・文を担当しました。
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おなじみの洋食の味も基本のソースがあれば、おいしさを引き上げてくれます。
料理家の渡辺麻紀さんにレシピを教わりました。
写真は公文美和さん、スタイリングは千國奈々子さん。
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こちらは撮影風景。
アトリエ中がおいしい匂いで満たされていました。

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特集では、「ご当地洋食を、あの人と」「あのとき食べた、思い出の洋食」「老舗の洋食物語」「オムライスとナポリタンとコロッケ」など、魅力的なエッセイやレシピが満載です。



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http://www.chikyumaru.co.jp/tennen/



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by riehanazawa | 2016-05-15 13:41 | ・雑誌 ・ 書籍
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日々のハナシ、時々、口福なハナシ
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花沢 理恵
エディター&ライター、フードスタイリストとして活動中。
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