inacoya
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京都・KAFE工船
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京都に行くと、出町柳のKAFE工船で
コーヒ豆を分けていただくのが楽しみのひとつ。

今回は、貴重なパナマゲイシャ、パナマ、グァテマラ。
しかし、またしてもオオヤミノルさんから
「不動産屋のハナザワさん(←サザエさんの)によろしく」
との伝言をいただく、笑。

この日、真夏ばりに暑いさなか、
自転車でくりだしたため、喉がカラカラ。
珍しくアイスにする。

マラウイのアイスをいただき、
アイスコーヒ用の氷の透明な味わいに感動する。

左京区のアイス松本という氷屋さんで仕入れているそうで、
氷は溶けにくくコーヒが薄まらない。

雑味のない、きれいな味で、
アイスコーヒの美味しさを引き立てる、
最高の脇役だと思いました。

http://d.hatena.ne.jp/kafekosen/






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by riehanazawa | 2011-06-30 04:37 | ・珈琲&お茶
京都・スマート珈琲店
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京都へ行くと、よくここで休憩している気がする。
珈琲の相棒を、どれにしようかといつも迷う。

だってホットケーキにプリン、フレンチトースト、
どれも捨てがたい大好きな味なんだもの。

http://www.smartcoffee.jp/
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by riehanazawa | 2011-06-30 03:02 | ・珈琲&お茶
京都・フェルメールからのラブレター展
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京都市美術館で開催されている
『フェルメールからのラブレター展』へ。

人々の生活の中にさりげなく息づいている、
デルフトのプレートやタイル、ピュータの器など……。

絵画の背景に潜む、日常、使われていた
モノたちの姿に心惹かれ、じっと見入ってしまいました。







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by riehanazawa | 2011-06-29 04:50 | ・旅&京都
祇園 NITI
祇園 日

http://www.gion-niti.com/

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by riehanazawa | 2011-06-29 03:35 | ・旅&京都
salon&bar うえと
京都三条の『酒陶 柳野』から独立した上田さんが、
4月8日、三条白川橋の西に『salon&bar うえと』をオープン。
http://ueto2011.com/

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by riehanazawa | 2011-06-28 22:10 | ・旅&京都
GLOW 8月号
宝島社『GLOW 8月号』

・ 広田千悦子さん連載 “和菓子暦”でスタイリングを担当しています。
  8月の和菓子は、京都 幸楽屋の「金魚鉢」。

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http://tkj.jp/glow/2011Aug/



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by riehanazawa | 2011-06-28 13:54 | ・雑誌 ・ 書籍
京都・住吉
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京都、二日目の夜は、
百万遍で40年以上続く『住吉』で
京都ならではの味をいただく。

京都の街のはずれに残る、
昔ながらの居酒屋って大好き。
まさに『住吉』は、そんなお店でした。

ぐじや、鰻と賀茂茄子の葛引きなど、
何をいただいても美味しかった。

昔から、当たり前にあるものって
本当に素晴らしくて心惹かれます。







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by riehanazawa | 2011-06-28 06:56 | ・旅&京都
BAR 探偵
百万遍の付近にあるミステリアスなBAR。
奥にはヒミツの小部屋があり、そこに通され・・・。

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by riehanazawa | 2011-06-28 05:46 | ・旅&京都
京都・鞍馬山
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京都・三条。いつものバーで呑んでいると、ふらりと入ってきたYさん。
時折、テレビなどでお見かけする方で、たまたまオフだったので、
夜、新幹線に飛び乗り、京都に着いたという。

ふらりと京都を訪れた同士、似たような目的。
同じ目黒区から同じタイミングで、同じバーというのも何かのご縁。

翌日、ともに鞍馬山に登り、貴船神社へ。
人との出会いっておもしろい。

それにしても、想像以上に登山が厳しくて、汗だくに。
ひざもガクガク。ふらふらになりました。

いい相棒と会えてよかった!
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by riehanazawa | 2011-06-28 05:45 | ・旅&京都
京都・貴船神社
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鞍馬山方面から、貴船神社へ。
貴船神社の境内は、七夕飾りに埋っていました。

水無月の大祓式は、夏を無事に過ごせるように、
辛い暑さを乗り越えられるようにと祈りを込めて
『夏越の大祓式』と呼ばれます。

茅の輪くぐり神事は、まず左まわり、次に右まわり、
最後に再び左まわりと、3回くぐります。

水を司る貴船の神。
「大祓と水」は、すべての穢れを清める力を持つ水の流れる川に、
穢れを移した人形を流して祓い清めます。


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by riehanazawa | 2011-06-28 05:40 | ・旅&京都



日々のハナシ、時々、口福なハナシ
by riehanazawa
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花沢 理恵
エディター&ライター、フードスタイリストとして活動中。
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hanazawa.rie@gmail.com

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