inacoya
<   2011年 09月 ( 39 )   > この月の画像一覧
HENRI LE ROUX
e0227589_3381155.jpg
ファッションのようにシーズンごとに、
5つのコレクションを展開する
『メゾン・アンリ・ルルー』の発表会は、
7種のショコラをデギュスタシオンするという素敵な会でした。

シャンパーニュを傾けながら、ゆっくりとショコラを楽しみつつ、
ピエモンテ産のヘーゼルナッツやフランス・ドフィネ産のクルミ、
モーリシャス島の赤砂糖など、ショコラに実際に使用されている
厳選された材料のテイスティングも。
とても貴重な体験ができました。

会の締めくくりには、秋冬の新作ショコラ『テュラン/マロン』と
『アンナ/ほうじ茶』のお披露目も!

ほうじ茶のショコラと聞き、アンリ・ルルー夫妻とお会いした際、
「ほうじ茶とショコラを合わせるとおいしいの」と、
マダムが話してくれたのを思い出しました。

11月下旬には、パリの中でもりわけショコラティエが軒を連ねる
サンジェルマン・デ・プレの一角に、
アンリ・ルルーのパリ1号店がオープンするそうです。
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 16:16 | ・洋菓子
スタイリング
e0227589_838321.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:38 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8134444.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:10 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8125953.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:09 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8142618.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:08 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8115750.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:07 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8164927.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:06 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_816816.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:05 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8172955.jpg
GLOW11月号/料理:稲中寛子さん 撮影・田村昌裕さん 器協力:ANTISTIC(アンティスティック)
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-25 08:04 | ・スタイリング
スタイリング
e0227589_8371328.jpg
GLOW創刊号/撮影:日置武晴さん 料理:稲中寛子さん 協力:斎藤正光さん
[PR]
by riehanazawa | 2011-09-24 08:37 | ・スタイリング



日々のハナシ、時々、口福なハナシ
by riehanazawa
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
WORKS
・雑誌 ・ 書籍
・ウェブ
・スタイリング
FOOD
・料理
・和菓子
・洋菓子
・ワインとお酒
・珈琲&お茶
LIFE STYLE
・器
・旅&京都
RECIPES
・memo
ヒビノアシアト
プロフィール
CONTACT
花沢 理恵
エディター&ライター、フードスタイリストとして活動中。
お仕事のお問い合わせは、こちらから。
hanazawa.rie@gmail.com

以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧