inacoya
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『夏らしい1枚』
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先日スタイリングを担当したGLOWのディーン&デルーカ特集で、
神林 環さんに撮っていただいたドリンクの写真。
夏らしくて涼しそうな、お気に入りの1枚になりました。



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by riehanazawa | 2014-07-28 20:47 | ヒビノアシアト
『夏の味』
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原稿が進まないから、せっせと常備菜づくり。
玄米ごはんを炊いて、ゴーヤの炒め漬け、賀茂茄子と万願寺唐辛子 じゃこ炒め煮、
つるむらさきのレモンしょうゆ。 夏の味だー。こうゆうのがいちばん元気がでますよね。



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by riehanazawa | 2014-07-23 12:31 | ヒビノアシアト
『天然生活 9月号』
7月19日発売の天然生活 9月号 特集 ごちそうトースト 満足サンドイッチ
枝元なほみさん 『チーズトーストとピザトーストのアイデア』にて、スタイリング・文を担当しました。
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今月号の表紙になった、ブルーチーズとバナナのトースト はちみつがけは、
ふつふつとしたブルーチーズに、バナナとはちみつがとろりとおいしい、禁断のチーズトースト。
手がけたページが表紙になって嬉しいさ倍増です。

今回は、オーブントースターで焼くだけでおなかを満たす、
チーズトーストとピザトーストのおいしい組み合わせを枝元なほみさんに教えていただきました。
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喫茶店のピザトーストは採用されなかったレモンスカッシュバージョンを。
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こちらは、山もりにんじん、山もりキャベツのチーズトースト。つくりやすいレシピばかりで、
撮影後、チーズ&ピザトースト中毒になってしまったのは、言うまでもありません!

9月号は、みんなが大好きなトーストとサンドイッチのワクワクするような特集。
目からウロコのアイデア満載の号です。ぜひ、本屋さんで手にとってみてください。



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写真は川村 隆さん、イラストは秋山洋子さん。


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http://www.chikyumaru.co.jp/tennen/



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by riehanazawa | 2014-07-20 14:50 | ・雑誌 ・ 書籍
『秋の気分』
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伊勢丹でみつけた、亀屋友永さんの「小丸松露」。
明日撮影する、新連載のメニューも 芋・栗・南瓜。

梅雨明けもしていないのに、
気分は、すっかり秋です……。



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by riehanazawa | 2014-07-17 23:12 | ・和菓子
『GLOW 8月号』
宝島社より6/28発売のGLOW 8月号 ディーン&デルーカで、
夏のおいしいギャザリング「プチ贅沢なアウトドア・レシピ」にて、
スタイリングを担当しました。 写真は、神林 環さん。
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毎年恒例のディーン&デルーカさんの企画。
今夏のテーマは、各自が料理を持ち寄るカジュアルなギャザリングパーティ。
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ディーン&デルーカ直伝のアウトドアレシピや
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差し入れにおすすめのアイテムも紹介されています。
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今年の特別付録は、ネイビーの保冷バッグです。お見逃しなく!


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http://tkj.jp/glow/




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by riehanazawa | 2014-07-06 16:01 | ・雑誌 ・ 書籍
『GISELe 8月号』
6月28日に主婦の友社より発売の 「GISELe 8月号」
オシャレRoomになるヒント集 『食卓をオシャレに見せる Q&A』に、登場しています。

実はGISELe さん、初仕事というのに、スタイリングばかりか、
Q&A回答させていただくという、どーんと豪華な2ページをつくってくださいました。
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料理がおいしそうに見える盛り付け方や、
さまになる器の選び方、おもてなしが華やかになるアイデア、
使い勝手の良いテーブルウエアやショップ紹介などなど、盛りだくさん(笑)
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器や料理初心者の20代読者に向けてのアイテムから、
少し大人っぽいアイテムまで提案しています。
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写真は井上みのさん、料理は北出食堂さんにイメージのものを作っていただきました。
安室奈美恵さんの表紙で発売中ですので、ちらっとご覧くださいませ!



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http://gisele.shufunotomo.co.jp/



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by riehanazawa | 2014-07-04 00:02 | ・雑誌 ・ 書籍
スタイリング GISELe
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by riehanazawa | 2014-07-04 00:00 | ・スタイリング
『天然生活 6月号』
9月号の取材も終え、お知らせがすっかり遅くなりましたが、
4月20日発売された 天然生活 6月号
巻頭ページ『いちごの誘惑』にて、取材・文を担当しました。
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前菜、スープ、メイン、プチフール、ドリンクからなる、かわいい“いちごのコース”を
SWEETCHの笠尾美絵さんに教えていただきました。

お茶にお酒、どちらとも楽しめる
ちょっと大人っぽいコースに仕立てられています。
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写真は砂原 文さん、スタイリングは前田かおりさん。


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http://www.chikyumaru.co.jp/mag_detail/14-16489-06/



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by riehanazawa | 2014-07-03 23:37 | ・雑誌 ・ 書籍



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by riehanazawa
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花沢 理恵
エディター&ライター、フードスタイリストとして活動中。
お仕事のお問い合わせは、こちらから。
hanazawa.rie@gmail.com

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