inacoya
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『GLOW1月号 ・ リンネル1月号』
本日発売のGLOW 1月号 連載 飛田和緒「大人の夜遅ごはん」にて、
スタイリング・文を担当しています。 写真は神林 環さん。
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1月号のテーマは『スープ』。
「白い野菜の豆乳スープ」写真上と「根菜の辛くて酸っぱいスープ」の2レシピを掲載しています。
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冬になると、温かいスープがあるだけで幸せな気持ちになりますよね。
体をあたためる具だくさんのスープ。どちらも病みつきになるおいしさです。


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http://tkj.jp/glow/201501/



*同じく宝島社より発売中のリンネル1月号
おうちを快適にする「くらしの道具」大賞という特集では、
料理上手になる調理道具編に、暮らしの目利きさんということで
料理家の星谷菜々さん、スタイリストの曲田有子さんと登場しています。 


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http://tkj.jp/liniere/201501/



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by riehanazawa | 2014-11-28 21:24 | ・雑誌 ・ 書籍
『バターなしでおいしい パイとタルト』
発売日は京都に居たので、遅くなりましたがお知らせ第1弾です。
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編集・スタイリングを担当した、折り込みなし、休ませ時間なし 毎日つくりたくなる
『バターなしでおいしい パイとタルト』 吉川 文子(誠文堂新光社)が11月7日発売されました。
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写真は宮濱祐美子さん、デザインは大島達也さん。
書店でみかけましたら、ぜひ手にとってみてください。


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http://www.seibundo-shinkosha.net/products/detail.php?product_id=4388



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by riehanazawa | 2014-11-25 23:09 | ・雑誌 ・ 書籍
『博多の夜』
満腹の博多出張。駆け足すぎました。
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by riehanazawa | 2014-11-19 22:15 | ヒビノアシアト
『クロワッサン 11/25 特大号』
マガジンハウスより発売中のクロワッサン11/25 特大号は、
『あの人に贈りもの、私へお取り寄せ』 という、わくわくする特集です。
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「とらや」さんのページ『甘くて深い"あんこ”の魅力。愛らしくおいしい和菓子を贈る』 と
『クロワッサンが見つけた!』にて、スタイリングを担当しました。 写真は津留崎 徹花さん。
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こちらは、とらやさんのページのスタイリングのひとコマ。
来年の干支、かわいらしい羊のパッケージに包まれた小形羊羹です(写真下)。
*干支パッケージの販売期間は、11/20~1月上旬。

「京都のひとが、贈りものにこめるもの」 をはじめ、
魅力的なコンテンツが満載の号。お見逃しなく!

http://magazineworld.jp/croissant/
http://magazineworld.jp/croissant/croissant-889/



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by riehanazawa | 2014-11-13 02:06 | ・雑誌 ・ 書籍
『GLOW12月号』
宝島社より発売中のGLOW 12月号 連載 飛田和緒「大人の夜遅ごはん」で
スタイリング・文を担当しています。 写真は神林 環さん。
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12月号のテーマはヘルシーで夜遅ごはんにぴったりの『豆腐』。
「豆腐入りお好み焼き」(写真上)と「湯豆腐丼」(写真下)の2レシピを掲載しています。
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湯豆腐丼に乗せる薬味は、こんな風に豆皿に盛ると目でも楽しめます。
梅肉など、家にあるものを乗せて。炊きたてのごはんに、あつあつの湯豆腐を乗せるのがポイント。
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http://tkj.jp/glow/201412/



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by riehanazawa | 2014-11-13 01:44 | ・雑誌 ・ 書籍



日々のハナシ、時々、口福なハナシ
by riehanazawa
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花沢 理恵
エディター&ライター、フードスタイリストとして活動中。
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